ESTRELLAS DE VAINILLA
Ingredientes:

• 200g de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 100g de mantequilla ablandada
• 100g de azúcar
• 1 huevo
• Unas gotas de aroma de vainilla

Preparación:

Precalentar el horno a 170º.

Mezclar la harina y la levadura en polvo.Batir la mantequilla, el azúcar y el huevo hasta que estén espumosos. Añadir poco a poco la mezcla de harina y amasar el conjunto hasta obtener una pasta firme.

Añadir el aroma de vainilla. Trabajar la masa y extenderla sobre una superficie.

Cortar en forma de estrellas y colocar las galletas sobre una placa de horno. Hornear durante 10 min. Dejar enfriar sobre una rejilla. 

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Unas deliciosas pastas con un toque de vainilla que las hace irresistibles.