PALMERAS TRES QUESOS
La empresa alemana Nordmilch ha presentado en el mercado español una nueva línea de productos bajo la marca Milram.Milram nos ofrece una variedad de quesos en lonchas como edam, gouda, mozzarella, emmental y havarti.
Ingredientes:
- Una lámina de hojaldre
- Lonchas de queso Havarti, Edam, Mozarella
- Un huevo
Desenrollar la lámina de hojaldre.
Extender por encima las lonchas de queso alternando mozzarella, edam y havarti.
Marcar la mitad de la lámina y doblar las dos esquinas hacia la mitad.
Pasar el rodillo para pegar bien el queso al hojaldre.Doblar los lados hacia el medio y pasar de nuevo el rodillo.Seguir así hasta que nos quede la forma de un rollo. Cortar rodajas de un centímetro y medio.
Colocar las palmeras en el mismo papel que trae el hojaldre y aplastarlas un poco.
Con un huevo previamente batido, pincelar cada una de las palmeras.
Hornear 15min a 170º, dar la vuelta y hornear 2 minutos más.
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