Tiramisú:

Ingredientes:

mascarpone 300 Grs.

huevos 4

bizcochos soletilla

chocolate puro en polvo

ron o amarretto

café

azúcar

Preparación:

Separar las claras de los huevos, batirlas a punto de nieve, mezclar las yemas junto con el mascarpone, el azúcar, el ron y añadir las claras batidas. Formar una masa homogénea. A continuación mojar los bizcochos uno por uno en café y formar una base con ellos. Untar con la masa que hemos preparado entre capa y capa, finalizando con chocolate. Dejar reposar 24h en la nevera. Esta requetebueno!!!!