Ingredientes:

• 1 kg moras maduras
• 250 gr azúcar
• 100 gr nata montada.
• 4 Huevos

• Pasos a seguir:

  
  
  1) Se limpian las moras y se dejan a parte unas pocas para adornar.
  2) Se trituran el resto de moras.
  3) Se baten los huevos y se mezclan con la nata y con el azúcar.
  4) Se añaden las moras trituradas y se mezcla todo bien.
  5) Se vierte todo en una flanera y se coce al baño María hasta que cuaje (1/2 hora, aproximadamente).
  6) Se vuelca en una fuente redonda y se decora con las moras restantes.
  7) Se deja enfriar y listo para servir.